藩境のまち 肥後街道 ~小保・榎津の町並み~

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2010年 04月 05日 ( 2 )

牡丹の花

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浄福寺のぼたんの花が きれいです!
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by higokaidou | 2010-04-05 15:13 | 日々

藩境の町 大川の小保、榎津な人々 6

こんにちわ!
小保ー’Sの渡辺さんよりバトンを頂きました庄分酢です。

まずは、今だけ季節限定看板娘(!?)の紹介をします。


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見えますか~!?   

看板の右上の・・・
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 そう!!ツバメさんです~!

毎年この時期になるとやって来てくれます♪

この時期はお客さまに飲む酢の試飲をして頂きながら、ツバメさんの話をするのが日課となっています。



そして、このツバメさん達のヒナがかえった頃にあるのが、毎年恒例“酢蔵開き”です。

今年の行事内容は・・・
まず、お煎茶と津軽三味線(無料)。
津軽三味線は、奏者に高橋流 高橋浩寿さんをお迎えします。
時間は12:00~と15:00~となっております。


そして、ビネガーレストラン 時季のくらがやってきます。
ランチ 11:00~14:00/カフェ 14:00~16:00
予約は受け付けておりません。先着順となっておりますので、お早めにどうぞ。


もちろん、酢蔵見学もできますよ。
どうやってお酢ができるか知っていますか?? どうぞごゆっくりご覧下さい。
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生産者の方による有機野菜の販売
ポン菓子実演もありますよ~。お子さまとご一緒にどうぞ♪

中庭では、地元のおいしい珈琲専門店アダチコーヒーさんに出店して頂きます。


『1日限定イベント』と致しまして・・・
24日(土)
酢で味わう小皿料理とおもてなしのアイディア※要予約 ¥1,000 
時間11:00~と14:00~

テーブルコーディネイトとお酢を使ったおもてなし料理のご提案です。

25日(日)
山本千代子先生による“伝統を巻こう”巻き寿司教室※要予約 ¥1,500
時間11:00~と14:00~

簡単なようで意外と難しい巻き寿司。
巻き簀とすし酢と巻いた巻き寿司はお持ち帰りになれます。

『1日限定イベント』はどちらも要予約となっておりますので、お早目にどうぞ!


もちろん、商品の試飲・試食・販売もございます。
今年は酢の福袋が初登場します!
さらに!酢蔵開きの日から販売するお酢もあります!お楽しみに~♪


ご予約・お問合せは、
株式会社 庄分酢  大川本社
大川市榎津548
Tel 0944-88-1535
Fax 0944-87-4480
e-mail vinegar@shoubun.jp

ホームページは『庄分酢』で検索して下さい♪

お待ちしてます。
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by higokaidou | 2010-04-05 11:32 | イベント